Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»—i nguồn từ Úc và bây giỠđã xuất hiện giá» rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nổi tiếng mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn cội trong khoảng Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần lá»›n những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, có Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những loại khoáng váºt thiết yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca có Ä‘á»±ng phổ quát chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt tuyến Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến giảm những nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại mang thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, sở hữu khả năng khiến cho tổn thÆ°Æ¡ng hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca sở hữu chứa lượng flavonoid cao nhất trong phần lá»›n các cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. không những thế, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp đến trạng thái lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e các con phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia Ä‘em đến rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca với cất đa dạng calo, tuy nhiên nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang một lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn dá»± phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hat macca an bao nhieu la du hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ các tế bà o não khá»i những tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng phối hợp và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn có thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong phần nhiá»u những siêu thị. chiếc hạt nà y không những mang trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được có các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ quát và thuáºn tiện hà i hòa mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là cái phổ biến và sở hữu đa dạng dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới phổ biến hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca với thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, những chiếc trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, cái hạt nà y có hạn sỠdụng lên tới một năm nếu như được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn mang thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com