Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»—i nguồn từ Úc và bây giỠđã xuất hiện giá» rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nổi tiếng mang hương vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn cội trong khoảng Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hương vị tinh tế, giống như bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngưá»i lần đầu được thưởng thức. Giống như phần lá»›n những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi như là má»™t phương thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn đỠvá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng đưá»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Dưới đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng cá»§a hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, có đựng rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những loại khoáng váºt thiết yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% cá»§a DV
Thiamine: 22% cá»§a DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% cá»§a DV
Vitamin B6: 5% cá»§a DV.
Thêm và o đấy, hạt macca có đựng phổ quát chất béo không bão hòa đơn- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cưá»ng sức khá»e cá»§a tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt độ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng đựng rất Ãt tuyến đưá»ng và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở mức độ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc biệt cho các ngưá»i bị bệnh tiểu tuyến đưá»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng con đưá»ng trong máu.
hai. tăng cưá»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến giảm những nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch cá»§a hạt macca mang lại mang thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa đơn dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây đột quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu đựng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ động đến sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, sở hữu khả năng khiến cho tổn thương hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên như tim mạch, tiểu tuyến đưá»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trưng, hạt macca sở hữu chứa lượng flavonoid cao nhất trong phần lá»›n các cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. không những thế, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa đỠcáºp đến trạng thái lượng cholesterol và lượng trục đưá»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu trục đưá»ng tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục đưá»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình cá»§a bạn.
Bị tiểu đưá»ng tuýp 2 có nên ăn các loại cá»§ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến đưá»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e các con phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia Ä‘em đến rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t cá»§a thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng như má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở con đưá»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục đưá»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca với cất đa dạng calo, tuy nhiên nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang một lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi cá»§a hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngưá»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngưá»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn dá»± phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thư.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thư, hat macca an bao nhieu la du hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ các tế bà o não khá»i những tác động xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh như Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thưá»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng phối hợp và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn có thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong phần nhiá»u những siêu thị. chiếc hạt nà y không những mang trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được có các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ quát và thuáºn tiện hà i hòa mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là cái phổ biến và sở hữu đa dạng dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới phổ biến hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca với thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, những chiếc trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, cái hạt nà y có hạn sỠdụng lên tới một năm nếu như được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn mang thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com